Une récente étude du CERFrance Alliance Massif central dévoile qu'un jeune s'installant sur une exploitation laitière investit plus de 100 000 euros par an durant les trois premières années ...

Quelques jours après l’assemblée générale de l’association des producteurs de lait de montagne (APLM), le président Dominique Barrau fait le point sur la dynamique de la marque Mont Lait, son ...

On dénombrait 3 431 exploitations laitières bio à la fin du mois de décembre 2018. Les 1 000 litres de lait auraient été payés aux éleveurs 476 € l’an passé.

Grâce à la force du collectif et le soutien sans faille de la FRSEA Auvergne-Rhône-Alpes, les producteurs de Coopal ont construit un contrat tripartite avec la Société laitière des Volcans d’Auvergne ...

Effondrement des marchés et pic de la production laitière… La situation est très tendue pour tous les opérateurs des filières AOP en Auvergne. Plus que jamais, il est temps de remettre ces trésors ...

Note d’information FNEC/FNPL

Le confinement profite à la marque Mont Lait, positionnée sur le lait de consommation au sein des foyers, avec « environ +20 % de ventes ».

Frappée de plein fouet par les mesures de lutte contre la propagation du coronavirus, la filière laitière est confrontée à un manque de débouchés et à des difficultés logistiques. Pour faire face, ...

Pour Stéphane Joandel, président de la section régionale laitière Auvergne-Rhône-Alpes, les discussions entre la société laitière des Volcans d’Auvergne, filiale de Terra Lacta et les 400 producteurs ...

ÉLEVAGE Temps fort de l’assemblée générale conjointe d’Optilait et de Cantal conseil élevage, c’est d’épigénétique dont il était question le 12 décembre à la salle des fêtes de Coren.