Le respect de bonnes pratiques d’hygiène lors de la traite est essentiel pour éviter que des bactéries présentes sur les trayons ne pénètrent dans les quartiers et conduisent à des infections, ...

Bâtie au moment de la sortie des quotas laitiers, l'association des producteurs de lait du Massif central est toujours au rendez-vous de l'accompagnement des éleveurs alors que la prise en compte des ...

Les trois collèges du CRIEL Alpes Massif central alertent sur l’explosion des charges qui impacte toute la filière laitière régionale.

Le 23 juillet, le député Jean-Pierre Vigier a présenté les résultats de la mission d’information conduite sur la filière laitière en zone de montagne. 13 propositions ont été faites pour valoriser le ...

Face aux difficultés récurrentes auxquelles fait face la filière laitière, les collèges du Criel Alpes Massif central ont décidé de se mobiliser pour renforcer son attractivité. Le 28 juin dernier à ...

Le 15 juin, élus et éleveurs de l'Association des Producteurs de Lait de Montagne et des représentants de l'enseigne Lidl France ont scellé leur partenariat sur les terres du Gaec des Thuyas à ...

Témoignages Alors qu'une mission d'information parlementaire sur la situation du lait en montagne a été lancée fin mars 2021, les éleveurs se préoccupent de voir leur métier perdre tous les ans de ...

Une décision du Conseil d'État vient de mettre fin à l'expérimentation française d'étiquetage de l'origine du lait. Inacceptable pour la FNPL alors même que les consommateurs réclament des produits ...

Une récente étude du CERFrance Alliance Massif central dévoile qu'un jeune s'installant sur une exploitation laitière investit plus de 100 000 euros par an durant les trois premières années ...

Quelques jours après l’assemblée générale de l’association des producteurs de lait de montagne (APLM), le président Dominique Barrau fait le point sur la dynamique de la marque Mont Lait, son ...