Rassembler les projets qui ambitionnent de valoriser les ressources herbagères et pastorales du Massif central, telle est la colonne vertébrale du cluster herbe, mis sur les rails, la semaine ...

L'Association des Producteurs de Lait de Montagne (APLM) vient de mettre sur le marché un nouveau produit avec la raclette au lait de montagne. Cette raclette vient s'ajouter au produit phare de la ...

Alors que la sécheresse s’éternise dans bon nombre de départements, les responsables agricoles du Massif central, réunis à Saint-Flour, ont fait un point d’étape sur le projet AP3C.

En visite au Sommet de l’Élevage de Clermont-Cournon, jeudi matin, Stéphane Travert a reçu un accueil musclé de la part des éleveurs du réseau FNSEA-JA, las d’entendre la même rengaine face aux ...

À la veille de l’ouverture du Sommet de l’Élevage, les responsables syndicaux FNSEA-JA se sont retrouvés sur l’exploitation du Gaec de la Tour à Celles-sur-Durolle, dans le Puy-de-Dôme.

Plus de 2 000 animaux, 1 535 exposants, des délégations étrangères nombreuses… Le Sommet de l’Élevage, qui ouvrira ses portes du 3 au 5 octobre à Clermont-Ferrand a encore une fois mis la barre très ...

Les présidents de la Copamac et du Sidam ont rencontré dernièrement, à Paris, le ministre de la cohésion des territoires.

La 27e édition du Sommet de l’Élevage se prépare activement. À quatre mois de l’événement, les organisateurs en ont dévoilé les temps forts récemment.

Les attentes et le comportement du consommateur face au produit viande ont évolué. Un casse-tête pour la filière qui doit composer avec des postures très diverses.

Au pas de charge, Laurent Wauquiez, président de la Région Auvergne-Rhône-Alpes, a signé, vendredi 4 mai, à Montluçon dans l’Allier, son plan destiné à la filière bovins viande. Au menu : des ...